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Tarte Tatin aux prunes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Tarte Tatin aux prunes

Calories : 283.6 kcal Protides : 2.78 g Lipides : 14.59 g Glucides : 35.25 g pour 1 portion

Tarte simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 1 pâte à tarte
  • 750 g de prune
  • 50 g de beurre
  • 75 g de sucre

Préparation

1

Préchauffez votre four à 210°C.

2

Coupez les prunes en deux et ôtez les noyaux.

3

Beurrez le plat à tarte avec 25g de beurre.

4

Disposez les prunes côté peau au fond du plat et saupoudrez de sucre.

5

Laissez cuire quelques instants sur une plaque électrique ou une gazinière jusqu'à ce que le beurre et le sucre caramélisent légèrement.

6

Hors du feu, ajoutez le reste de beurre en petits morceaux.

7

Recouvrez la tarte avec la pâte.

8

Faites cuire la tarte 25min à four chaud.

9

Démoulez et servez bien chaud.

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