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Tarte au thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.05€/p

Tarte au thon

Une entrée simple et facile adorée de tous.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée (ou feuilletée, du commerce)
  • 4 oeufs
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 petit pot de sauce tomate à l'italienne
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 30 g de gruyère râpé
  • sel et poivre

Matériel

  • Saladier
  • Moule à tarte
  • Fouet
  • Four

Conseils et astuces

Ajouter du basilic et/ou de la menthe renforce la fraîcheur de ce plat, servi avec une tendre salade.

Préparation

1

Étendre la pâte dans moule a tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

2

Égoutter le thon.

3

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

4

Y ajouter la sauce tomate, la moutarde, le sel, le poivre et la crème fraîche.

5

Émietter le thon et l'intégrer à la préparation précédente.

6

Verser le tout sur le fond de tarte.

7

Saupoudrer de gruyère râpé.

8

Mettre à cuire à four chaud pendant 45 minutes.

9

Laisser reposer au four 5 minutes avant de servir. Servir chaud.

Saint Laurent de Cognac 16100

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