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Tarte à la tomate et roquefort
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.36€/p

Tarte à la tomate et roquefort

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 tomates
  • 100 gr de roquefort émietté
  • 1 mozzarella
  • 150 gr de gruyère râpé
  • 1 c.s de moutarde forte
  • origan

Préparation

1

Coupez les tomates en fines rondelles. Pendant ce temps, émiettez le roquefort puis coupez la mozzarella en tranches. Etalez la moutarde sur le fond de pâte en une couche régulière. Mettez en couche successive sur la moutarde : les rondelles de tomates puis du gruyère râpé, disposez les tranches de mozzarella et parsemez le roquefort entre ces dernières. Salez, poivrez, et parsemez d'origan la mozzarella uniquement. Enfournez 30 min à 180°C.

saint carreuc 22150

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