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Tarte tomates et Chèvre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.46€/p

Tarte tomates et Chèvre

Calories : 472.45 kcal Protides : 12.85 g Lipides : 34.54 g Glucides : 27.59 g pour 1 portion

Miam

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 tomates
  • 1 fromage de chèvre
  • basilic
  • huile d'olive
  • moutarde

Préparation

1

Étalez la pâte dans un moule préalablement beurré (ou recouvert de papier sulfurisé).

2

Faites pré-cuire la pâte 10min au four chaud.

3

Lavez et coupez les tomates en tranches, ciselez le basilic et coupez le chèvre en petits morceaux.

4

Badigeonnez le fond de tarte de moutarde (plus ou moins selon les gouts, mais on perd du piquant en cuisant).

5

Disposez les rondelles de tomate pour recouvrir la pâte, puis les morceaux de chèvre. Parsemez de basilic, nappez d'huile d'olive.

6

Faites cuire à thermostat 6 (180°C) pendant 25 à 30 mn.

71300

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