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Tartelettes au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Tartelettes au chocolat

Calories : 464.25 kcal Protides : 5.99 g Lipides : 31.43 g Glucides : 39.32 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Pâte sablée :
  • 125 g de beurre
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 270 g de farine
  • Crème au chocolat :
  • 30 cl de crème liquide
  • 250 g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 75 g de sucre en poudre

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre et le sel.

3

Ajouter l'oeuf, la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte ferme.

4

Étaler la pâte dans des moules à tartelettes, piquer le fond avec une fourchette et mettre au four 10 min.

5

Pendant de temps, dans une casserole à feu doux, porter la crème liquide à ébullition et mélanger.

6

Hors du feu ajouter le chocolat en morceaux, bien mélanger, ajouter l'oeuf et le sucre, bien mélanger à nouveau.

7

Verser la préparation sur les fonds de tartelettes précuits et cuire au four 20 min.

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