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Tartelettes croustillantes de Serrano au chèvre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.62€/p

Tartelettes croustillantes de Serrano au chèvre

Calories : 163.98 kcal Protides : 14.51 g Lipides : 10.46 g Glucides : 2.89 g pour 1 portion

Quand les copains débarquent, une tarte vite faite, bien faite et tout le monde se régale !

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Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 4 tomates confites, à l'huile d'olive
  • 4 belles tranches de jambon Serrano
  • 4 petits chèvres rocamadour
  • 4 càc de tapenade verte
  • Poivre

Préparation

1

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

2

Pliez les feuilles de brick en quatre afin de formez un quart de lune.

3

Déposez les 4 fonds de tarte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

4

Tartinez les fonds de tarte avec un peu de tapenade.

5

Coupez les tomates confites en petits morceaux à l'aide d'un ciseau.

6

Dégraissez le Serrano et disposez une tranche sur chaque fond.

7

Parsemez les de tomates confites puis posez 1 rocamadour au centre.

8

Poivrez et mettez au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le chèvre soit bien fondu.

COMBS LA VILLE 77380

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