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Tartelettes aux fruits frais
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.08€/p

Tartelettes aux fruits frais

Facile.

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Ingrédients

  • 8 fonds de tartelettes secs
  • 12 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 cuil. à soupe de rhum brun
  • 6 fraises
  • 1 kiwi
  • 1 banane
  • 15 g de sucre glace

Préparation

1

Verser la crème dans un saladier, fouetter énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux branches du fouet. Ajouter la cannelle et verser le rhum. Fouetter de nouveau. Réserver au frais.

2

Nettoyer et équeuter les fraises, les tailler en morceaux.

3

Peler la banane et le kiwi. Les tailler en rondelles fines.

4

Placer, dans les fonds de tartelettes, une couche de crème fouettée, y disposer harmonieusement les fruits. Saupoudrer de sucre glace.

5

Comment faciliter la réalisation d'une crème fouettée ? : Placer les ustensiles (cul de poule ou saladier, fouet) et la crème au froid 20 minutes avant leur utilisation.

le trait 76580

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