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20min
20min
01h00
4p
Facile
0.92€/p
Tartelettes aux pommes et à la cannelle
Une recette de tarte aux pommes avec de la compote de pommes et de la cannelle, et du rhum qui donne un bon petit goût. Tartelettes parfaites pour un buffet ou pour un dîner d'amis, avec de la glace au rhum, à la vanille ou aux amandes.
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée bio
- 3 pommes golden bio
- 2 c à soupe de rhum
- 4 c à soupe de compote de pommes
- 1 c à soupe de sucre roux
- cannelle
Préparation
Couper les pommes en lamelles, les mettre dans un saladier avec le rhum et le sucre. Laisser macérer au frais de 1 à 2 heures.
2Étaler la pâte sur la plaque du four chemisé de papier sulfurisé, découper des rectangles.
3Étaler la compote de pommes sur la pâte, puis les lamelles de pommes en les serrant.
4Saupoudrer d'un peu de cannelle et d'un peu de sucre roux.
5Enfourner pour 15 à 20 mn à 200° (6/7). Dégustez!
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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)
j’ai déjà fait cette recette
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