Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

712 recette(s) trouvée(s) pour

Tartes

Trier par

Affiner la recherche

Les tartes sont une délicieuse façon de clore un repas sur une note sucrée ou fruitée. Belles, colorées, raffinées, les tartes peuvent se faire toute l’année, et sont souvent très faciles à réaliser.

Si vous débutez en pâtisserie, ou si vous souhaitez cuisiner avec vos enfants, commencez par des recettes simples comme la tarte aux pommes, la tarte aux abricots, ou par notre recette de tarte au chocolat. Si vous avez déjà pris vos marques dans la cuisine et que vous êtes un adepte de la pâtisserie, testez des recettes comme la tarte à la rhubarbe meringuée, la tarte au citron, la tarte tatin, ou la tarte meringuée aux myrtilles. La tarte, présentée entière, est un dessert familial et de partage, toutefois, si vous ne voulez pas avoir à la découper et servir chaque part, vous pouvez tout à fait réaliser ses recettes en tartelettes individuelles. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes, alors jetez vous à l’eau et testez ces recettes, commentez les, notez les, et pourquoi pas, partagez avec nous vos propres recettes de tartes et desserts.

Tartelettes caramel beurre salé

Aimez cette recette !

A l'origine une recette aux abricots. Pour la pâte sablée : 2 oeufs 225 g de beurre à la fleur de sel 200 g de cassonade 1 gousse de vanille 300 g de farine Pour le caramel : 100 g de sucre 2 c à...

Pâte à choux

Aimez cette recette !

le nombre de part dépend de la quantité de pâte mis à chaque fois. ces petits choux peuvent être salés ou sucrés, cela dépend de la farce . utilisée, bon appétit... 100 gr de beurre 250 ml d'eau sel...

Tarte aux pommes

Aimez cette recette !

Très très simple... 1 pâte brisée 3 pommes (ou 4) crème : 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 50 g de farine 1/3 l de lait rhum citron Étaler la pâte dans un moule et y disposer...

Tarte normande perlée

Aimez cette recette !

Une tarte à la crème patissière parfumée de rhum, cachée sous une meringue perlée. 1 pâte sablée Crème : 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeuf (+ 1 blanc) 100 gr de sucre 70 gr de farine 2 sachets de...

Tarte au citron

Aimez cette recette !

Tarte de mon arrière grand-mère. Pâte brisée : 250 g de farine 200 g de beurre 1 c à café de sel 1/2 verre d'eau 1 pincée de sucre Crème : 3 oeufs entiers 2 tasses à thé de sucre 90 g de beurre 1...

Tarte pomme et sirop d'érable

Par anubis
Aimez cette recette !

Tarte très gourmande au sirop d'érable, qui nous fait voyager au Québec. 1 pâte brisée 3 oeufs 2 bouteilles de sirop d'érable 1 brique de crème fraiche liquide 80 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...

Tartelette à la fraise sur sa compotée de rhubarbe glace vanille et tuile framboise

Aimez cette recette !
(1)

Voici un dessert composé de 4 gourmandises faciles à préparer individuellement. 350 g de fraises 500 g de rhubarbe 50 g de framboises 80 g de beurre 50 g de sucre glace 1/2 l de lait entier 100 g de...

Clafoutis

Par peps19
Aimez cette recette !

Y'en a qui disent qu'il faut laisser les noyaux des cerises... 200 g de farine 100 g de sucre 4 œufs 1 c à soupe d'eau de vie 1/2 l de lait 500 g de cerises (noires) Faire une pâte lisse et homogène...

Tarte au citron meringuée

Par mejean
Aimez cette recette !

Facile à faire. PÂTE SABLÉE: 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl d'eau CREME AU CITRON: 4 citrons (de taille moyenne) 150 g de sucre 3 oeufs 1 c à soupe de maizena...

Pâte à tarte

Par Najai
Aimez cette recette !

Pâte brisée pour la tarte. 250 g de farine 85 g de beurre 1 pincée de sel Verser la farine dans le saladier. Ajouter une pincée de sel. Creuser un puits. Faire ramollir le beurre dans une casserole....

Tarte à la rhubarbe et aux noisettes

Aimez cette recette !

Tarte très fraîche grâce au goût acidulé de la rhubarbe et en même croquante grâce aux noisettes concassées ..... Tarte goûtée,approuvée, adorée, réclamée et idolâtrée par Bast !... Pour la pâte :...

Tarte Ambassade à l'orange

Par babar
Aimez cette recette !

Une tarte avec une pâte feuilletée, de la crème pâtissière, de la marmelade et des oranges. Facile à faire, joliment présentée et délicieuse ! 1 pâte feuilletée 2 oeufs 75 g de sucre 15 g de farine...

Tarte aux prunes

Aimez cette recette !

La reine de l'été, celle que l'on attend tous avec impatience... 200 g de farine 100 g de beurre 50 g d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel prunes Mélanger le beurre et la farine Ajouter le jaune...

Tarte au chocolat

Par babar
Aimez cette recette !

Voici un dessert facile et qui peut se faire la veille. 200 g de cookies à la nougatine 100 g de beurre fondu 1 c à soupe de sucre roux 20 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 100 g de chocolat...

Tarte framboise chocolat noir

Par Hanaé
Aimez cette recette !

Une tarte fruitée, mais gourmande... 1 pâte brisée (250 g de farine, 125 g de beurre tempéré coupé en dés, 1 jaune d'oeuf, 40 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 5cl d'eau) 300 g de chocolat noir...

Tarte Tatin aux poires

Par jacotte
Aimez cette recette !

Une recette un peu élaborée mais délicieuse ! Pour la pâte : 125 g de farine 60 g de beurre (coupé en parcelles) 50 cl de crème fraîche 1 cc de jus de citron 2 dl de crème liquide 3 cs de liqueur de...

Tarte Tatin sans sucre

Aimez cette recette !
(1)

Tarte Tatin sans sucre à Index Glycémique Optimisé. 3 pommes bio 250 g de farine bio 80 g de beurre bio (non hydrogéné) 6 cuillères à soupe de sirop d'agave (pur bio de chez Saveur Attitude) 1...

Tarte poires-kiwis

Aimez cette recette !

Douceur et acidité 450 g de poires 2 kiwis 1 citron pour la pâte : 185 g de farine (avec levure incorporée) 1 cuillère à soupe de maizena 3 cuillères à soupe d'édulcorant (spécial cuisson) 40 g de...