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Tartes fines aux pommes au sucre roux
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.25€/p

Tartes fines aux pommes au sucre roux

Calories : 927.26 kcal Protides : 3.91 g Lipides : 63.68 g Glucides : 84.41 g pour 1 portion

Tartelettes aux pommes, individuelles.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 pommes vertes
  • 200 gr de sucre roux
  • 200 gr de beurre demi-sel

Conseils et astuces

N'hésitez pas à mettre beaucoup de pommes car elles fondent à la cuisson.

Préparation

1

Préchauffez le four thermostat 8 (240°).

2

Découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée.

3

Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles fines.

4

Disposez les lamelles sur chaque disque de pâte en les superposant.

5

Répartissez régulièrement le sucre et le beurre sur chaque tartelette.

6

Enfournez à four très chaud sur une plaque recouverte de papier cuisson, pendant 20 min.

7

Retournez-les délicatement avec une spatule, sur la plaque chaude.

8

Écrasez-les doucement.

9

Remettre à cuire pour 15 min environ.

10

Retournez-les sur des assiettes et servez chaud (ou tiède).

Nantes 44000

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