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Tartiflette de Guillaume Turpin
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tartiflette de Guillaume Turpin

Calories : 2223 kcal Protides : 71.78 g Lipides : 32.55 g Glucides : 410.42 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1kg de pomme de terre
  • 2 barquettes de lardons
  • deux oignons
  • 1 reblochon

Conseils et astuces

A déguster avec une bonne salade verte.

Simple et bon.

Préparation

1

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, puis rajouter les lardons.

2

Faire cuire à l'eau les pommes de terre épluchées

3

Disposer dans un plat : 1 couche de pommes de terre coupées en rondelles, 1 couche de mélange oignons-lardons, 1 couche de pommes de terre coupées en rondelles, 1 couche de mélange oignons-lardons, ...

4

Couper le reblochon en deux dans le sens qui permet de faire deux galettes. Disposer les galettes au-dessus des couches pommes de terre-oignons-lardons.

5

Enfourner à 180°

LE MANS 72000

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