Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tartiflette
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.63€/p

Tartiflette

Calories : 533.93 kcal Protides : 24.73 g Lipides : 32.36 g Glucides : 35.85 g pour 1 portion

Une tartiflette onctueuse comme vous n'en avez jamais mangé !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1.2 kg de pomme de terre
  • 450 g de reblochon fermier
  • 200 g de lardons fumés
  • 2 oignons
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • poivre, sel
  • beurre

Matériel

  • Une poêle
  • Un plat à four

Conseils et astuces

Accompagner de salade verte.

Préparation

1

Éplucher les pommes de terres, les couper en rondelles d'environ 0.5cm de côté ou à peine plus, les laver.

2

Faire cuire les pommes de terre en rondelles dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes (elles doivent rester fermes).

3

Préchauffer le four à 220°C.

4

Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons épluchés et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

5

Ajouter les lardons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons et les lardons soient dorés.

6

Égoutter les pommes de terre et les saler.

7

Dans un plat à four, mettre un peu de beurre et étaler la moitié des pommes de terre, et verser la moitié du mélange oignons-ails-lardons, ajouter le reste de pommes de terres et le reste du mélange oignons-ails -lardons.

8

Napper de la crème fraiche et saler et poivrer légèrement.

9

Couper le reblochon en lamelles pas trop fines.

10

Déposer les lamelles de reblochon sur le plat de pommes de terres et enfourner 15-20 minutes jusqu'à ce que le reblochon soit coulant et doré.

11

Servir à la sortie du four.

macheren 57730

Ses recettes

Moelleux aux 2 chocolats

Par jennys

Aimez cette recette !

(1)

Gaufres à la limonade

Par jennys

Aimez cette recette !

(1)

Mini croissant au saumon fumé

Par jennys

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Parmigiana di melanzane de Tatan Marie

Par Lino33

Aimez cette recette !

(1)

Cette recette a l'air excellente.......

Tarte au Maroilles d'Aurore et Maxime

Aimez cette recette !

(1)

Une entrée facile et gourmande !

Gratin Dauphinois de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un accompagnement qui se marie avec presque tout ! Qui plait aux plus grands comme aux plus petits...

Le soufflé au fromage de Mamy Suzanne

1 likes

(1)

Facile, rapide, avec des ingrédients que nous avons tous à la maison.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :