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Tartinade de thon aux algues
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Tartinade de thon aux algues

Calories : 70.24 kcal Protides : 2.02 g Lipides : 4.73 g Glucides : 4.46 g pour 1 portion

.

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Ingrédients

  • 15 g de mélange d'algues en paillettes
  • 1 boite de thon à l'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 15 cornichons
  • 2 cuillères à café de câpres
  • 1/2 oignon doux, ou 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petite cuillère à café de sel fin

Conseils et astuces

Dégustez avec des bâtonnets de légumes croquants et avec les très légers crackers de wonton de Clea.

J'utilise le mélange «salade du pêcheur» de la marque Priméal (nori, laitue de mer, dulse) que l'on trouve en épicerie bio.

Préparation

1

Faites tremper les algues dans une bonne quantité d'eau pendant 30 minutes. Égouttez-les soigneusement.

2

Pelez l'oignon et coupez-le en gros morceaux. Pelez et dégermez la gousse d'ail.

3

Dans le bol d'un mixeur, mettez les algues, l'oignon et l'ail, ainsi que tous les autres ingrédients. Mixez jusqu'à la consistance désirée (plus ou moins onctueuse).

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