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Tartine à la fondue de poireaux
Temps de préparation
35min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.62€/p

Tartine à la fondue de poireaux

Calories : 808.6 kcal Protides : 39.33 g Lipides : 16.71 g Glucides : 122.64 g pour 1 portion

Pour les gourmands.

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Ingrédients

  • 1 pot de fromage frais ("recettes de Madame Loïk")
  • 1 pain de campagne
  • 2 poireaux
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 citron
  • sel, poivre

Préparation

1

Préparez la fondue de poireaux: coupez-les en rondelles et plongez-les dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Vous devez obtenir une purée une fois que l'eau s'est évaporée. Salez, poivrez. Étalez le fromage sur chaque tartine de pain. Recouvrez d'une tranche de saumon arrosée d'un filet de citron. Terminez par la fondue de poireaux. Passez les tartines sous le grill pendant 5 minutes avant de servir.

l'isle d'espagnac 16340

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