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Tartine de jambon cru, roquette, chèvre et miel
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
14min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tartine de jambon cru, roquette, chèvre et miel

Calories : 264.63 kcal Protides : 11.61 g Lipides : 2.72 g Glucides : 48.26 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 tranches épaisses et longues de pain de campagne
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 petites poignées de roquette
  • 4 petits rocamadours (ou crottins de chèvre)
  • 8 c. à café de crème de balsamique
  • 2 c. à café de miel
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Servez chaud accompagnées de roquette.

Préparation

1

Sur une plaque allant au four, disposez les tranches de pain et enfournez-les 7 minutes sur la position grill de votre four (pour les faire dorer et croustiller).

2

Une fois sorties du four, badigeonnez chaque tranche d'1c. à café de crème de balsamique.

3

Disposez ensuite le jambon cru sur le pain. Ajoutez une petit poignée de roquette dessus.

4

Badigeonnez la roquette avec 1 autre c. à café de crème de balsamique.

5

Coupez le rocamadour en 3 et disposez-le sur la roquette.

6

Arrosez la tartine de 2 c. à soupe de miel, salez et poivrez.

7

Enfournez pour 7 minutes en position grill.

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