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Tartines alsaciennes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.50€/p

Tartines alsaciennes

Une autre manière de redécouvrir la flammekueche avec les calories en moins

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Ingrédients

  • 400 g de filet de bacon
  • 2 oignons
  • 8 tranches de pain complet
  • 200 g de fromage blanc à 0%
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 poêle

Préparation

1

Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faire revenir rapidemment le bacon émincé en lamelles et réserver.

2

Dans la même poêle, faire revenir les oignons émincés, ajouter si besoin un peu d'eau pour déglacer.

3

Pendant ce temps, faire griller vos tartines de pain.

4

Ajouter le bacon cuit dans la poêle hors du feu, compléter avec le fromage blanc, saler et poivrer.

5

Verser le mélange sur les tartines et consommer de suite.

saint malo de guersac 44550

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