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Tartines de tartare de fèves
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.05€/p

Tartines de tartare de fèves

Calories : 162.56 kcal Protides : 4.95 g Lipides : 5.61 g Glucides : 23.1 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 8 tranches fines de pain aux céréales
  • 300 g de fèves écossées (fraîches, soit environ 800 g avec cosses, ou surgelées)
  • 4 portions de Tartare allégé, de 15 g
  • 1 oignon nouveau

Préparation

1

Plongez les fèves 2 mn dans l'eau bouillante.

2

Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour arrêter leur cuisson.

3

Ôtez la peau épaisse.

4

Pelez et émincez l'oignon.

5

Faites griller le pain, puis tartinez-le de Tartare allégé.

6

Couvrez-le de fèves et parsemez-le d'oignon émincé.

7

Salez et poivrez

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