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Tatin d'endive au fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Tatin d'endive au fromage

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 endives
  • 15 g de beurre
  • 150 g fromages de chèvre
  • 4 c.c de sucre
  • thym

Préparation

1

Dans une pôele, faites confire lentement les endives coupées en 2 dans 15 g de beurre. Mettez la face intérieur en premier. Laissez-les dorer et retournez-les. Salez, poivrez.

2

Beurrez un moule à tarte, saupoudrez de sucre et disposez les endives, faces intérieures contre le plat. Emiettez les fromages dessus, ajoutez un peu de thym et recouvrez de la pâte feuilletée. Laissez cuire 40 min 180°C.

saint carreuc 22150

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