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Terrine de crabe
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.02€/p

Terrine de crabe

Ce plat peut servir à la fois pour un apéro-dinatoire ou bien une entrée.

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Ingrédients

  • 350 g de chair de crabe (ou de miette de surimi)
  • 5 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 25 cl de sauce tomate
  • sel
  • poivre

Matériel

  • une terrine
  • un saladier
  • une fourchette

Conseils et astuces

Servir avec une mayonnaise une fois la terrine refroidie. Peut être faite la veille.

Préparation

1

Cassez les oeufs dans un saladier en omelette.

2

Mettre la chair de crabe puis mélanger.

3

Ajouter la sauce tomate, la crème et bien mélanger. Ajouter Sel et poivre.

4

Beurrer un moule à cake. Mettre la préparation.

5

Faire cuire 25 à 30 min au micro-ondes.

Saint-Cyr-La-Campagne 27370

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