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Terrine au crabe
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Terrine au crabe

Calories : 480.55 kcal Protides : 48.25 g Lipides : 30.05 g Glucides : 4.09 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 grosses boîtes de crabe
  • 8 oeufs
  • 1 gros pot de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates
  • Sel
  • Beaucoup de poivre

Conseils et astuces

A préparer la veille

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger oeufs, crème, concentré de tomates, sel, poivre puis le crabe bien émietté.

2

Battre le tout jusqu'à ce que le mélange mousse.

3

Beurrer un moule à cake, y verser le mélange et cuire au bain marie Th 7 1h15 à 1h30.

4

Mettre au frigo et démouler juste avant de servir.

GY 70700

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