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terrine de légume au chèvre
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

terrine de légume au chèvre

Calories : 122.86 kcal Protides : 2.4 g Lipides : 11.85 g Glucides : 1.58 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 g de chèvre 1.5 dl de crème liquide 4 feuille de gélatine
  • 2 c.a.s d'eau chaude
  • 4 c.a.s d'huile d'olive 250 g de poivron rouge et jaune 200 g de courgette
  • 200 g de fond d'artichaut
  • 100 g de tomate confite hachée sel poivre

Préparation

1

coupez les poivrons dans la longueur les mettre sous le grill peau vers le haut sortez les poivrons des que la peau cloque retirez la et détaillez les en fine tranches coupez les courgette en tranches et faites les cuire 2 mn a la vapeur coupez les artichauts en tranches

2

mixez le fromage avec l'huile le sel poivre et les tomates ajouter la crème montée en chantilly faite fondre la gélatine dans l'eau chaude ajouter la au mélange fromage

3

tapissez le moule a cake de film disposez des couches alterné de légume et de fromage terminez par la fromage faire prendre 5 h au frigo

grez en bouere 53290

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