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The carrot cake recipe
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

The carrot cake recipe

Voici la version anglaise de la recette du cake aux carottes que les élèves ont étudiée en anglais puis réalisée en cours sous la direction de Liz notre assistante anglaise originaire de Doncaster, près de Sheffield en Angleterre.

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Ingrédients

  • 150 g butter
  • 3 eggs
  • 3 tablespoons milk
  • 300 g carrots
  • 200 g flour
  • 200 g brown sugar
  • 1 sachet of baking powder
  • 1 teaspoon cinnamon and a pinch of nutmeg
  • 50 g crushed walnuts and hazelnuts
  • 100 g raisins

Conseils et astuces

Enjoy your carrot cake, YUMMY !!!

Préparation

1

Peel the carrots.

2

Grate the carrots.

3

Melt the butter and mix it with the sugar.

4

Add two eggs and mix.

5

Add the carrots and mix.

6

Mix the flour with the baking powder +the spices and mix.

7

Add the raisins and mix.

8

Add the nuts and hazelnuts and mix .

9

Add the milk and mix.

10

Put the mixture in a cake tin and put it in the oven for 1 hour.

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Recette de Florence Girard, professeur d'atelier au collège, qui sait à chaque fois nous faire découvrir de nouvelles saveurs.

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