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The gâteau au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.81€/p

The gâteau au chocolat

Calories : 545.94 kcal Protides : 8.86 g Lipides : 38.75 g Glucides : 40.41 g pour 1 portion

Enfin, je l'ai trouvé la recette du gâteau au chocolat ! Mieux vaut tard que jamais !

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 3 c. à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 c. à soupe de lait

Préparation

1

Préchauffer votre four à TH 6/7 soit 180 °C.

2

Dans une terrine, mélanger 5 jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé. Travailler au fouet électrique pour obtenir un mélange onctueux.

3

Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans 3 c. à soupe de lait. Verser au mélange précédent.

4

Dans un récipient, mélanger les amandes, la farine, la levure. Incorporer au reste et y ajouter le beurre fondu.

5

Monter 3 blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporer délicatement à la préparation précédente.

6

Verser cet appareil dans un moule beurré saupoudré de sucre.

7

Mettre au four pendant 45 min.

dammarie- les- lys 77190

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