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Tian de chèvre cendré aux légumes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.60€/p

Tian de chèvre cendré aux légumes

Recette légère.

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Ingrédients

  • 1 chèvre cendré (maison boursault)
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 aubergine
  • 1/2 cuillère à café de cumin en grain
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Conseils et astuces

Accompagnez d'une salade verte assaisonnée.

Préparation

1

Laver les tomates, la courgette et l'aubergine.

2

Tailler tous les légumes, couper l'oignon et le chèvre cendré en fines rondelles.

3

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson. Disposer les légumes en les alternant avec le chèvre cendré. Saler, poivrer.

4

Verser sur le Tian l'huile d'olive. Saupoudrer de cumin.

5

Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 8) puis enfourner 15 à 20 minutes à mi-hauteur. Servir chaud.

messigny et vantoux 21000

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