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Timbales de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.51€/p

Timbales de courgettes

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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 oeufs (ou 3)
  • 10 cl de crème fraiche
  • 2 tranches de saumon fumé (ou 3)
  • ail
  • aneth
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Pour une cuisson plus rapide et plus facile : 2 à 3 minutes au micro ondes.

On peut servir avec des pâtes fraîches.

Préparation

1

Laver et râper les courgettes, les faire revenir dans un peu d'huile avec de l'ail, de l'aneth, du sel et du poivre. Laisser refroidir.

2

Battre les oeufs avec la crème. Ajouter les courgettes cuites.

3

Tapisser 4 ramequins de saumon fumé.

4

Verser le mélange.

5

Cuire 20 minutes au bain marie.

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