Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tiramisu caramel beurre salé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Tiramisu caramel beurre salé

Un délice!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • palets bretons
  • caramel au beurre salé
  • cacao en poudre
  • 250 g de mascarpone
  • 60 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Commencez par séparer les blancs des jaunes d'œufs (conservez les blancs d'oeufs pour après)

2

Mélangez vos jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3

Rajouter le mascarpone et mélangez bien.

4

Ajouter une cuillère généreuse de caramel au beurre salé.

5

Battez vos blancs en neige fermement avec une pincée de sel : incorporez les blancs très délicatement à votre précédent mélange.

6

Dans vos verrines, émiettez une poignée de palets bretons et déposez-la au fond. Ajoutez une petite cuillère de caramel au beurre salé. Recouvrez d'une cuillère à soupe de votre préparation. Recouvrez à nouveau de miettes de palets, de caramel et de crème au mascarpone. Réalisez cette opération pour vos autres verrines.

7

Laissez reposer vos verrines environ 4 heures au frigo.

8

Saupoudrez avec un peu de cacao et servez bien frais!

LE CHEYLAS 38570

Ses recettes

Tarte citron

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tarte poire chocolat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Sablé caramel beurre salé

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan...

Tiramisu aux Fraises, aux Fleurs d'Hibiscus et à la Fleur D'oranger

Par Cenwen

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette originale, parfumée et fleurie, une manière de renouveler un grand classique.

Tiramisu framboise litchi

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un tiramisu rose et blanc, léger et délicat... La framboise et le litchi se marient parfaitement sur un lit de mascarpone et de biscuits roses.

Caramel au beurre salé

Par geisha

Ajouter à mes favovis !

(0)

Accompagnement idéal pour des crêpes ou des choux à la crème.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble