Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tiramisu de mirabelles
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.14€/p

Tiramisu de mirabelles

Calories : 403.8 kcal Protides : 9.26 g Lipides : 17.97 g Glucides : 50.71 g pour 1 portion

Recette Lorraine.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 280 g de mascarpone
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 30 mirabelles au sirop
  • 18 biscuits à la cuillère
  • POUR LE SIROP:
  • 115 g de sucre
  • 170 cl d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'amaretto (facultatif)

Préparation

1

Fouetter le mascarpone, le sucre et les 2 jaunes d'oeufs.

2

Dans un autre saladier, battre les 2 blancs d'oeufs en neige avec 10 g de sucre.

3

Mélanger délicatement à la préparation précédente.

4

Faire bouillir l'eau et le sucre : ajouter l'amaretto et laisser refroidir.

5

Mettre un peu de mousse de mascarpone dans le fond d'un grand verre à pied.

6

Ajouter une première couche de brisures de biscuits à la cuillère imbibée d'amaretto ou de sirop de mirabelles.

7

Etaler une fine épaisseur de mousse de mascarpone, poser les mirabelles au sirop puis disposer à nouveau des biscuits et finir par la mousse de mascarpone.

8

Saupoudrer de cacao en poudre et servir très frais.

Rehon heumont 54400

Ses recettes

Tiramisu de mirabelles

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Quiche de Claude

Aimez cette recette !

(0)

Un plat très apprécié des petits-enfants de Claude.

Quiche

Par cedam

Aimez cette recette !

(0)

Toujours agréable à faire. Recette simple, pour un soir avec une salade.

Quiche lorraine façon boulangerie

Aimez cette recette !

(0)

Si vous aimez les quiches que l'on trouve en boulangerie, voici une recette qui se rapproche beaucoup de celle de ma boulangerie. Moi j'adore.

Quiche Lorraine

Aimez cette recette !

(0)

La vraie quiche de ta région.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :