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Tiramisu
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.02€/p

Tiramisu

Calories : 360.59 kcal Protides : 10.36 g Lipides : 15.69 g Glucides : 44.1 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 205 g de mascarpone
  • 24 biscuits à la cuillère
  • 250 ml de café
  • cacao pour décoration

Préparation

1

Déparez les jaunes d'oeufs des blancs.

2

Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la mascarpone.

3

Battez les blancs en neige et les ajoutez-les délicatement au mélange.

4

Trempez rapidement les biscuits dans le café.

5

Disposez dans les verrines.

6

Laissez reposer 3 heures au réfrigérateur.

7

Au moment de servir, saupoudrez de cacao.

saint luperce 28190

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