Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
TIRAMISU
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

TIRAMISU

Calories : 231.85 kcal Protides : 6.72 g Lipides : 15.38 g Glucides : 16.23 g pour 1 portion

Recette réalisée par une formidable cuisinière à voir en vidéo sur son site : sousoukitchen1.com

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 d'œufs
  • 50 g de sucre glace
  • 250 g mascarpone
  • 1 pincée de sel
  • 350 ml de café chaud 1 paquet de boudoir

Conseils et astuces

Le café peut être remplacé par du chocolat au lait

Préparation

1

Mettre dans un saladier 2 jaunes d'œufs + le sucre glace : bien mélanger au batteur

2

Ajouter le Mascarpone : Mélanger au batteur

3

A part : battre les 2 blancs d'œufs avec 1 pincée de sel

4

Ajouter les blancs en neige dans le mélange jaune-mascarpone

5

A part : mélanger le café avec 3 pc de sucre glace

6

Remplir un plat d'une couche de biscuits trempés dans le café, mettre une couche de crème, une couche de biscuit pour finir par une couche de crème

7

Saupoudrer de cacao

8

Mettre au réfrigérateur au moins 4 heures (le mieux c'est une nuit)

30900

Ses recettes

TIRAMISU

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Hérisson au chocolat

Par sophie

Aimez cette recette !

(5)

Imaginez une truffe géante, en forme de hérisson. Une recette de fête, un gâteau très facile, très beau et très bon… pour petits et grands !

Gâteau aux 3 chocolats crousti fondant

Par isaude

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Mamina.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :