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Tiramisù
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Tiramisù

Calories : 204.65 kcal Protides : 6.33 g Lipides : 15.2 g Glucides : 9.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 3 cs de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 1 citron
  • 1.5 dl de café
  • 3 cs d'Amaretto
  • 150 g de pèlerines
  • cacao

Préparation

1

Battre les jaunes en mousse avec le sucre

2

ajouter le mascarpone et le zeste du citron

3

Battre les blancs en neige, ajouter délicatement à l'appareil et mélanger

4

Mélanger le café et la liqueur

5

Tremper les biscuits dans le café et déposer successivement une couche de biscuits et une couche du mélange

6

Laisser reposer 2 heures au frais

7

Saupoudrer de cacao au moment de servir

Neuchâtel 2000

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