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Tiramisu
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Temps de repos
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Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tiramisu

Calories : 205.48 kcal Protides : 7.98 g Lipides : 5.57 g Glucides : 30.93 g pour 1 portion

Le classique inratable !

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Ingrédients

  • 30g de cacao non sucré
  • 3 gros oeufs
  • 100g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 24 biscuits à la cuillère
  • 1l de café
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Pour les oeufs, séparer les blancs des jaunes.

2

Blanchir les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

3

Ajouter le mascarpone puis les blancs en neige.

4

Imbiber rapidement les biscuits dans le café.

5

Déposer une couche de biscuits puis une couche de mascarpone.

6

Laisser reposer 1 nuit au réfrigérateur.

7

Saupoudrer de cacao avant de servir.

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