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Tiramisu
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
05h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.15€/p

Tiramisu

Calories : 43.63 kcal Protides : 0.71 g Lipides : 1.31 g Glucides : 7.26 g pour 1 portion

6 parts les jours ou tu n'es pas en forme sinon le plat de tiramisu n'est que pour toi !

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Ingrédients

  • 500 g de mascarpone
  • 6 oeufs
  • 130 g de sucre
  • Café fort
  • Biscuits cuillères
  • marsala

Matériel

  • 1 batteur
  • 1 saladier

Préparation

1

Sépare les jaunes des blancs

2

Mélange les jaunes avec le sucre ( le mélange doit blanchir)

3

Monte les blancs en neige

4

Ajoute le mascarpone petit à petit à la préparation jaune/sucre

5

Ajoute DELICATEMENT les blancs en neige

6

Trempe les biscuits dans le mélange café/marsala

7

Dispose les au fond d'un plat et ajoute ta préparation

8

et ainsi de suite

9

Au frigo pendant quelques heures !

Porto-Vecchio 20137

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