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Tiramisu
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
06h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.63€/p

Tiramisu

Calories : 521.95 kcal Protides : 15.57 g Lipides : 31.96 g Glucides : 42.07 g pour 1 portion

Un mélange de saveurs indescriptible... il faut le goûter pour l'apprécier!

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Ingrédients

  • 500 g de mascarpone
  • 10 cl amaretto
  • 24 biscuits à la cuillère
  • 50 cl d'eau tiède (avec 2 càc de café soluble dedans)
  • 3 oeufs (à 4)
  • 60 g de sucre
  • 30 g de cacao

Préparation

1

Fouetter le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2

Ajouter le mascarpone et mélanger.

3

Tremper les biscuits dans le café et les aligner dans un plat.

4

Verser le mélange de mascarpone sur les biscuits préalablement trempés dans le café-amaretto.

5

Faire une deuxième couche de biscuits si nécessaire.

6

Mettre au moins 6h au frais.

7

Verser le cacao au dernier moment.

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