Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tiramisu Salomé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tiramisu Salomé

Calories : 45.03 kcal Protides : 2.26 g Lipides : 1.96 g Glucides : 4.61 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Biscuits culières
  • 300 g de marsccapone
  • 3 œufs
  • 1 petit verre d'amaretto
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de café très fort
  • Cacao amer
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Batteur électrique Plat ou verrine

Conseils et astuces

À la fin mettre le cacao dans un chinois et tapoter celui ci avec une cuillère pour que le cacao soit aérien

Préparation

1

Verser le café dans une assiette creuse et tremper les biscuits

2

Battre les jaunes d'meufs avec le sucre au fouet électrique

3

Jusqu'à ce que le mélange blanchisse

4

Ajouter le mascarpone et l'alcool

5

Fouettez à nouveau

6

Montrez les blancs en neige avec une pincée de sel

7

Incorporer délicatement les blancs en neige délicatement pour ne pas casser la masse

8

Verser sur les biscuits

9

Mettre au frigo au moins 4 heures

10

Saupoudrez de cacao

Carrieres sur Seine 78420

Ses recettes

Quiche aux poireaux

Aimez cette recette !

(0)

Tarte Khira

Aimez cette recette !

(0)

Leite crème Da Tia Irène

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :