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Tiramisu aux Speculoos
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tiramisu aux Speculoos

Calories : 133.71 kcal Protides : 3.77 g Lipides : 3.28 g Glucides : 22.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • ??Spéculoos (base d'un paquet autant que nécessaire)
  • 125 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 250 grde mascarpone
  • 2 à 3 tasse de café fort
  • 1 càc de rhum par tasse-cacao en poudre non sucré

Préparation

1

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre

2

Ajouter tout le mascarpone

3

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,puis les incorporer délicatement au mélange précédant

4

Disposer dans un plat une épaisseur de biscuit imbibés avec le mélange café-rhum

5

Disposer la moitié de la crème

6

Recommencer avec les biscuits imbibés

7

Enfin terminer avec le reste de la crème

8

Saupoudrer le dessus avec le cacao à votre convenance

9

Laisser prendre au minimum une heure et au maximum 12h(ah oui,après il risque de se dessécher

2610

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