Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tiramisu de Valou (poil au genou)
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Tiramisu de Valou (poil au genou)

Calories : 294.52 kcal Protides : 9.33 g Lipides : 18.09 g Glucides : 23.2 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 gros œufs
  • 100 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g de mascarpone
  • 24 boudoirs (ou plus…)
  • 1/2 litre de café noir non sucré
  • 30 g de poudre de cacao amer

Préparation

1

Préparer du café noir le laisser refroidir

2

Séparer les blancs des jaunes

3

Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé

4

Ajouter le mascarpone au fouet

5

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent

6

Mouiller les boudoirs dans le café

7

Tapisser le fond du moule avec les biscuits.

8

Recouvrir d'une couche de préparation.

9

Remettre une couche de boudoirs.

10

Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao que l'on met dans une petite passoire fine et on tapote pour faire tomber le cacao finement

11

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

56390 brandivy

Ses recettes

The soupe angevine de Taga

Par juliec

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

A chacun son Muffin...

Aimez cette recette !

(8)

Dessert rapide et facile.

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :