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tomate a la crème de morue
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

tomate a la crème de morue

Calories : 209.73 kcal Protides : 10.87 g Lipides : 14.47 g Glucides : 8.11 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 laitue 12 tomates
  • 400 g de morue dessalé
  • 200 g de fromage
  • 5 cl de crème fraîche 50 g de poivron rouge
  • 1 c.a.c de moutarde
  • 1 citron
  • 50 g d'olives noires
  • 2 c.a.s de ciboulette
  • sel poivre

Préparation

1

préparer la salade coupez les chapeaux sur les tomates videz la et salée a l'intérieur retournez sur une grill et laissez dégorger 15 mn

2

plongez la morue coupez en morceau dans l'eau bouillante amener a ébullition et laissez frémir 10 mn rincez la sous l'eau effeuillez la dans une terrine en la débarrassent des arêtes et de sa peau

3

ajoutez a la morue le fromage le crème la moutarde le poivron haché la ciboulette ciselé le jus d'un demi citron salez poivrez et mélanger remplissez avec ce mélange les tomate coiffer les d'olive et de laitue sur les cotés

grez en bouere 53290

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