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Tomate et oeuf à cheval
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.26€/p

Tomate et oeuf à cheval

Calories : 243.65 kcal Protides : 17.21 g Lipides : 17.78 g Glucides : 3.79 g pour 1 portion

Une recette facile et rapide pour un soir ou une entrée toute simple !

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Ingrédients

  • 4 tomates (rondes et grosses)
  • 4 oeufs
  • 1 fromage de chèvre (en buche)
  • herbes de provence
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 plat à gratin

Conseils et astuces

Il faut bien surveiller la cuisson, car c'est encore meilleur que le jaune d'œuf est encore un peu baveux!

Préparation

1

Préchauffer le four.

2

Vider les tomates, les garnir avec une tranche de fromage de chèvre, saupoudre d'herbes de Provence.

3

Casser un œuf dans chaque tomate, saler, poivrer.

4

Disposer les tomates garnies dans un plat à gratin, verser un verre d'eau dans le plat et le mettre au four.

Cousances les forges 55170

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