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Tomates Cerise au Basilic
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.85€/p

Tomates Cerise au Basilic

Voici un accompagnement passe-partout, classique et toujours délicieux!!

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Ingrédients

  • 500 gr de tomates cerise
  • 1 gousse d'ail
  • 20 feuilles de basilic
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 pincée de thym
  • 1 bouquet de persil
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Hacher ail, basilic et persil.

2

Laver et sécher les tomates cerise.

3

Mettre l'huile dans une poêle sur feu vif.

4

Au frémissement de l'huile, verser les tomates très sèches.

5

Saupoudrer de sucre.

6

Saler et poivrer.

7

Donner deux tours de poêle à peine.

8

Ajouter le hachis d'herbes et de thym.

9

Servir aussitôt.

tours 37000

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