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Tomates farcies chaudes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Tomates farcies chaudes

Calories : 67.63 kcal Protides : 3.87 g Lipides : 2.04 g Glucides : 8.49 g pour 1 portion

Et pour les difficiles, il y a les courgettes farcies... Merci maman.

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Ingrédients

  • 8 tomates
  • 600 gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • sel, poivre
  • persil
  • muscade
  • chapelure

Préparation

1

Enlever le couvercle de chaque tomate et retirer la pulpe. Saler et retourner.

2

Mélanger la viande avec la chair des tomates, l'oignon haché, persil haché et l'oeuf entier.

3

Saler, poivrer, muscader.

4

Farcir les tomates de cette préparation, saupoudrer de chapelure puis remettre le couvercle.

5

Ranger les tomates dans un plat creux pouvant aller au four.

6

Napper les tomates d'huile d'olive.

7

Faites cuire au four (préchauffé à 180°C) pendant environ 1/2 heure. Servir avec du riz.

Landenne sur meuse 5300

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