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Tomates à la provençale
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.73€/p

Tomates à la provençale

Calories : 166.18 kcal Protides : 5.28 g Lipides : 2.6 g Glucides : 30.41 g pour 1 portion

Pour accompagner une viande ou un poisson.

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Ingrédients

  • 4 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de chapelure
  • 1 c à soupe de persil
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat à gratin
  • presse ail

Conseils et astuces

Enlever le germe de la gousse d'ail, c'est plus digeste.

Préparation

1

Laver les tomates et les couper en 2.

2

Enlever les graines et les laisser égoutter.

3

Dans le saladier mettre 150 g de chapelure.

4

Mettre 1 cuillerée à soupe de persil et écraser une gousse d'ail écrasée.

5

Mélanger le tout et farcir les tomates avec le mélange.

6

Mettre les tomates farcies dans le plat à gratin.

7

Arroser les d'un filet d'huile d'olive.

8

Saler et poivrer.

9

mettre au four à 180°C pendant 20 min environ.

MONTBRISON 42600

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