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Tôt-fait à la noix de coco de Tine
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Tôt-fait à la noix de coco de Tine

...Hummmm ca sent bon la noix de coco !!!

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 125 gr de farine
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 250 gr de sucre brun
  • 1.5 litre de lait
  • vanille

Matériel

  • 1 plat pour la préparation
  • 1 plat pour la cuisson
  • 1 robot pour monter les blancs en neige

Préparation

1

Dans un plat, mélanger les 6 jaunes d'oeuf avec la farine.

2

Une fois la pâte bien homogène, délayer peu a peu avec la totalité du lait, ajouter le sucre, la noix de coco râpée et la vanille. Bien battre le mélange jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

3

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation . Battre le tout énergiquement.

4

Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.

5

Faire cuire à four chaud pendant 35 à 40 minutes.

AUDINCOURT 25400

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