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TOURAIN à l'AIL
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

TOURAIN à l'AIL

Calories : 37.5 kcal Protides : 2.44 g Lipides : 2.09 g Glucides : 2.27 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • graisse canard
  • ail
  • 1 cube or
  • 1 cs farine
  • 1 oeuf
  • 1litre eau
  • vermicelle
  • sel poivre

Matériel

  • cocotte

Préparation

1

Faire revenir l'ail dans la graisse, ajouter farine, puis eau, puis cube

2

Cuire à feu doux 30 minutes

3

Ajouter blanc de l'oeuf et remuer

4

Puis vermicelle ou pain

5

Avant de servir mettre jaune battu dans un peu de citron ou de vinaigre

Trélissac 24750

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