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Tourte au fromage
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.27€/p

Tourte au fromage

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Ingrédients

  • 1.5 bûche de chèvre
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • Ciboulette ciselée
  • Poivre du moulin

Préparation

1

Coupez le fromage de chèvre en rondelles.

2

Découpez dans la pâte 6 cercles de 7 cm de diamètre et 6 cercles de 10 cm de diamètre.

3

Placez les petits cercles de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Mettez le chèvre au centre de chacun d'eux. Parsemez de ciboulette, poivrez. Couvrez avec les grands cercles.

4

Pincez la pâte à la base pour souder les deux cercles. Piquez les feuilletés avec un cure-dents et dorez-les à l'œuf battu. Placez-les au frais 20 minutes.

5

Mettez les tourtes au four préchauffé à th. 6-7 (200c°) pendant 15 à 20 minutes. Servez.

37600

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