Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tourte aux grenouilles
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tourte aux grenouilles

Calories : 572.77 kcal Protides : 34.28 g Lipides : 33.71 g Glucides : 33.1 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 kg de cuisses de grenouilles
  • 2 œufs
  • ¾ d'un pot de crème
  • persil
  • échalote
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Blanchir les cuisses de grenouilles dans l'eau froide salée pendant un quart d'heure. Refroidir et désosser.

2

Faire revenir un peu.

3

Ajoutez 2 œufs, ¾ d'un pot de crème, persil, échalote, salez, poivrez.

4

Cuire une demi heure.

5

Déposer la mixture sur la pâte feuilletée. Recouvrir de l'autre pâte feuilletée. Cuire au four.

vagney 88120

Ses recettes

Clafoutis

Aimez cette recette !

(0)

Galette Parmentier

Aimez cette recette !

(0)

Gratin dauphinois

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si...

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :