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Tourte aux petits pois
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.64€/p

Tourte aux petits pois

Calories : 735.8 kcal Protides : 26.79 g Lipides : 54.21 g Glucides : 35.14 g pour 1 portion

Attention!!! Recette à faire déguster à tous tes amis, sans JAMAIS donner la recette! C'est la tradition. Recette de Mémé Françoise,

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Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 800 g de brousse
  • 5 oeufs (à 6)
  • 200 g de gruyère râpé
  • 1 boite de petits pois extra fins (garder un peu de jus des petits pois)
  • poivre
  • sel (très peu)
  • 2 noisettes de beurre

Matériel

  • 1 plaque de four
  • 1 saladier

Conseils et astuces

RAPPEL : NE PAS DONNER LA RECETTE

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

2

Etaler sur la pâte feuilletée.

3

Mettre les noisettes de beurre.

4

Fermer avec le 2ème disuqe de pâte feuilletée.

5

Badigeonner avec un jaune d'oeuf.

6

Cuire à four chaud - thermostat 7 (210°C).

boulazac 24750

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