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Tourte aux pommes de terre
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.50€/p

Tourte aux pommes de terre

Pour les amateurs de pommes de terre!

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Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 2 oignons
  • 6 grosses pommes de terre (ou 7)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100 g de lardons
  • crème liquide

Matériel

  • Econome
  • Plat à four

Préparation

1

Couper les pommes de terres en fines lamelles et émincer les oignons.

2

Dans un plat à four, étaler une pâte feuilletée.

3

Garnir avec les pommes de terres, les lardons et les oignons.

4

Par dessus, verser un peu de crème liquide

5

Refermer en étalant la 2eme pâte feuilletée.

6

Faire un puits (un trou) au centre de la pâte.

7

Étaler le jaune d'œuf par dessus.

8

Mettre au four à 210° pendant 45 min à 1h.

Trelazé 49800

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