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tourte à la viande
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.89€/p

tourte à la viande

Calories : 497.18 kcal Protides : 9.09 g Lipides : 35.36 g Glucides : 34.51 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 600 g hachis
  • 1 barquette de lardons allumettes
  • 3 grosses échalotes hachées
  • 1 carotte râpée
  • 1 petite boîte de champignons
  • persil
  • crème
  • 2 c. à soupe de madère

Préparation

1

Faire revenir les échalotes, les lardons et le hachis.

2

Ajouter les autres ingrédients.

3

Etaler le tout sur une des 2 pâtes.

4

Couvrir de crème.

5

Poser la 2ème pâte.

6

Dorer à l'oeuf et faire une cheminée.

7

Cuire 30 minutes à 220°.

OBERDORF 67360

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