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Travers de porc grillé au miel
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.55€/p

Travers de porc grillé au miel

Spécial Barbecue

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Ingrédients

  • 1.5 Kg de travers de porc
  • 1 botte de petits oignons blancs
  • 6 c à soupe de miel liquide
  • 8 c à soupe d'huile
  • 5 c à soupe de sauce soja
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 barbecue
  • 1 plat
  • 1 bol
  • 1 c à soupe
  • film alimentaire
  • papier aluminum
  • 1 couteau

Conseils et astuces

Servez dès la cuisson faite accompagnée la viande de riz basmati.

Cette recette se prépare aussi au four.

Préparation

1

Coupez les travers en morceaux et mettez-les dans un plat.

2

Dans un bol, mélangez le miel, 5c d huile et la sauce soja.

3

Arrosez les travers de ce mélange, poivrez et salez.

OIGNIES 62590

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