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Travers de porc laqué
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Travers de porc laqué

Calories : 2636.87 kcal Protides : 115.97 g Lipides : 6.18 g Glucides : 526.77 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1kg800 de travers de porc frais coupé en morceaux.
  • 4 c à soupe de miel liquide
  • 4 c à s de sauce de soja
  • 1 c à s de vinaigre de vin
  • 4 c à s de vin blanc de xérès (moi je mais du rouge)
  • 1 à 2 gousses d'ail

Conseils et astuces

A faire cuire sur barbecue, bien surveiller la cuisson

Préparation

1

Faire marinée quelques heures. Bien remuer.

Marcoussis 91460

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